▲산수유귀울림에 좋다. 귀울림과 함께 눈이 침침해지고 머리가 맑지 못하고 입이 마르며, 때로 뺨이 불그스레 상열이 되면서 미열을 느끼기도 하고 가슴이 답답해지고 소화장애가 오며 소변이 잦고 정력이 현저하게 떨어지면서 허리와 다리가 새큰거리며 힘이 빠지는 증세에 좋은 약재가 산수유다. 이 같은 병증은 소양인에게 잘 나타난다. 소양인은 ‘비대신소’로 신장기능이 약한 체질이기 때문이다.◉산수유 열매20g을 물 500cc에 넣고 달여 반으로 줄여 하루 동안 여러 차례 나누어 마신다. 혹은 산수유 열매 300g을 소주1

▲미나리신장기능이 약할 때는 미나리를 많이 먹는다. 미나리는 성질이 찬 식품이다. 그래서 열성체질인 소양인에게 좋은 것이다. 미나리는 대, 소장을 편안하게 해 주는 작용을 할 뿐만 아니라 여성의 월경과다증과 냉증에도 좋다고 한다. 따라서 소양인의 소변불량에 좋으며 열성체질인 소양인의 갈증을 풀어 준다. 또 소양인의 감기에는 미나리국으로 몸을 훈훈하게 해 주면 땀이 나면서 거뜬하게 풀린다. 술을 마시고 열독이 때 미나리생즙을 한두 잔 마시면 술로 오른 열독을 소변으로 내보낼 수 있다. 또한 술독 자체를 풀어 주고 식욕을 늘려 주므로

▲녹두열에 의해 소변이 원활하지 못할 때 좋다. 녹두는 성질이 차기 때문에 열을 내려주는 작용을 한다. 소양인으로 열에 의해 소변이 원활하지 않고 갈증이 있으며 더위를 먹고 토할 때, 여름철 무덥고 습기가 많아 ‘습사’에 의해 각종 피부질환을 일으켰을 때, 위장의 열 때문에 생기는 입냄새를 없애는 데도 녹두가 약이 된다. 소양인의 당뇨병에는 녹두 30~60g을 끓여 많은 양을 만들어 놓고 음료수로 복용한다. 소양인에게는 녹두로 만든 음식들이 더 없이 좋다. 에서는 사람의 몸에 가장 좋은 나물로 숙주나

▲가물치신장이 약하여 부기가 잦을 때 좋다. 민물고기인 가물치는 단백질은 쇠고기와 맞먹을 만큼 들어 있고 칼슘도 듬뿍 들어 있는 알칼리성 식품이다. 천연의 이뇨제 역할을 해 산후 몸조리, 여성의 부종에 효과를 나타낸다. 가물치는 성질이 찬 편이라 열성체질인 태양인에게도 좋고 특히 ‘비대신소’의 체질로 신장이 약하여 잘 붓는 소양인에게 좋다. 임신 중 기운이 떨어지고 손발이 냉하여 잘 저리고 부을 때도 좋고 산후에 온몸이 쑤시고 빈혈이 심하며 무릎에서 찬바람이 솔솔 나올 때도 좋다.◉가물치 곰탕 만들기1. 살아

▲연근빈혈예방, 지혈작용, 기침을 다스리며 혈액관련 문제를 개선한다. 연꽃의 뿌리로 구멍이 많으며 주성분은 녹말이다. 땅의 에너지를 머금고 자라며 양성의 식품이다. 연근의 녹말에는 치질, 코피, 하혈, 토혈, 각혈, 산후출혈 등 여러 형태의 출혈을 방지하는 작용이 있다. 너무 많이 먹으면 위장에 부담이 간다. 열이 있고 변비가 있는 사람은 피하는 것이 좋다. 조리 시 자른 부분은 변색이 되므로 자른 즉시 식초 물에 담그고 비타민 C가 파괴 되지 않도록, 떫은맛을 없애거나 데칠 때는 최대한 단시간에 한다.또한 신장기능을 강화하여 소변

▲배목의 통증 등 감기의 여러 증상을 완화하며 피로회복, 숙취, 이뇨작용도 한다. 배는 음성의 과일이나 태음인은 과음하거나 포식하는 경향이 있고 특히 육류를 좋아하는 편이라 단백질 분해효소를 포함하고 있는 배를 자주 먹는 게 좋다. 기관지 질환에 효과가 있어 감기, 해소, 천식 등에 좋으며 배변, 이뇨작용을 도우며 목이 쉬었을 때나 배가 차고 아플 때, 종기를 치료하는 데도 도움을 준다.◉목소리가 잘 나오지 않을 때: 배즙을 내 입가심을 한다.◉기침, 가래: 주스를 만들어 마신다.◉목이 마를 때: 얇게 썰어 물에 담그고 냉장고에 넣

태음인은 변비를 잘 다스리고 땀을 많이 내야 하는 체질이다. 그래서 땀을 많이 내게 하는 모든 발한제 역할의 약이나 음식은 태음인에게 아주 어울리는 약이요 음식이다. 그리고 아주 뜨겁지도 차갑지도 않은 약이나 음식이 좋다. 태음인의 특징으로는 간대폐소(肝大肺小) 하고 근육과 골격의 발육이 좋아 건장한 체격이며 얼굴은 대체로 둥글고 코와 입술, 귓볼이 두툼하다. 배, 허리, 엉덩이가 두툼하며 걸음걸이가 안정되어 있고 몸가짐이 의젓하며 삼각형 모양의 체형이다. 말 수가 적고 점잖은 편이며 나태한 면도 있는 호걸형의 경향이 있다. 손발이

태음인은 변비를 잘 다스리고 땀을 많이 내야 하는 체질이다. 그래서 땀을 많이 내게 하는 모든 발한제 역할의 약이나 음식은 태음인에게 아주 어울리는 약이요 음식이다. 그리고 아주 뜨겁지도 차갑지도 않은 약이나 음식이 좋다. 태음인의 특징으로는 간대폐소(肝大肺小) 하고 근육과 골격의 발육이 좋아 건장한 체격이며 얼굴은 대체로 둥글고 코와 입술, 귓볼이 두툼하다. 배, 허리, 엉덩이가 두툼하며 걸음걸이가 안정되어 있고 몸가짐이 의젓하며 삼각형 모양의 체형이다. 말 수가 적고 점잖은 편이며 나태한 면도 있는 호걸형의 경향이 있다. 손발이

내 체질을 알고 있으면 건강관리가 쉬워진다. 같은 식품, 같은 음식이라도 체질에 따라 몸에 이로울 수도 있고 해가 될 수도 있다. 이러한 것들을 가려 체질에 맞는 식품과 음식, 그리고 어떤 식품이 어떤 증세에 도움이 되는지 알기 쉽게 소개한다.◆ 태양인에 맞는 음식태양인은 소변을 잘 봐야 건강해지는 체질. 태양인은 열성체질이다. 그래서 위장병에 걸리면 위장에 열이 많아 윗배가 타는 듯한 통증이 오거나 갈증이 심해 찬물을 아무리 마셔도 갈증을 느낀다. 그리고 가슴이 쓰리고 아무리 먹어도 배가 고프다. 또 잇몸이 잘 붓고 입냄새가 심하

“음식으로 고칠 수 없는 병은 약 으로도 고칠 수 없다”는 히포크라테스의 말처럼 자신의 체질을 어느 정도 알고 먹는 음식에 주의를 기울인다면 건강한 삶을 유지 하지 않을까요.매일 먹는 음식의 효능은 다 알 수는 없지만 최소한 자신의 체질을 알고 안 맞는 음식과 컨디션이 안 좋을 때 피해야 할 음식 정도는 알고 있어야 한다. 음식은 약과 달리 그 기운이나 효능이 약해 인체에 미치는 영향이 크지는 않겠지만 매일 지속적으로 먹기에 식습관이 바르지 않으면 잘못 먹은 약보다 해를 끼치게 된다. 약선(藥膳)은 말 그대로